दुग्ध सहकारीलाई एनालाईजर वितरण गरिने

काठमाडौं १६ माघ । पशुपंछि बजार प्रबद्र्धन निर्देशनालयले दुधको गुणस्तर र स्वच्छता कायम गर्न दुग्ध सहकारीलाई मिल्क एनालाईजर यन्त्र वितरण गर्ने कार्यक्रम ल्याएको छ । सरकारले गएको पुस १ गते मिल्क एनालाईजर वितरण कार्यविधि पारित गरेपछि पहिलो चरणमा यो बर्ष २५ वटा सहकारीलाई वितरण गरिने निर्देशनालयका बरिष्ठ पशु बिकास अधिकृत डाक्टर माधवप्रसाद अर्यालले बताउनुभयो ।

देशका ६२ जिल्लामा एक हजार सात सय ७८ दुग्ध सहकारी संस्था छन् । सरकारले यी सबै संस्थालाई यन्त्र उपलब्ध गराउँदै लैजाने योजना बनाएको छ । तर मिल्क एनालाईजर यन्त्र प्राप्त गर्न कम्तिमा एक हजार लिटर दुध संकलन र चिलिङ्ग भ्याट भएको सहकारी हुनुपर्ने व्यबस्था गरिएको छ ।

मिल्क एनालाईजर यन्त्रले किसानलाई आफ्नो दुधको फ्याट, ल्याक्टोज र प्रोटिनको मात्रा विक्रिस्थलमा तुरुन्तै जानकारी दिन्छ । जसका कारण किसानले दुधको मूल्य पनि तुरुन्तै थाहा पाउने पशु उत्पादन निर्देशनालयका बरिष्ठ पशु विकास अधिकृत डाक्टर लोकनाथ पौडेलले बताउनुभयो ।

यो यन्त्रले किसानले दुधमा पानी मिसाएको छ भने पनि त्यसको मात्रा छुट्टै देखाईदिने भएकाले दूधको स्वच्छतामा नियन्त्रण हुने पौडेलको भनाई छ । यसअघि सन् २००८ मा दुधालु गाईको वंश सुधार कार्यक्रम अन्र्तगत १४ जिल्लाका १५ सहकारीलाई यन्त्र वितरण गरिएको थियो । त्यस्तै सन् २०१० मा युएसएआईडीको सहयोगमा भैंसीको जातीय सुधार कार्यक्रम अन्र्तगत १० जिल्लामा एक–एक वटाका दरले यन्त्र वितरण गरिसकिएको छ ।